Kesempatan menarik bagi pebisnis resto untuk memperluas promosi online anda baik yang sudah ataupun belum memiliki web site

Berbagi info resto yang asik buat nongkrong and ngelobby terutama di Jakarta -- Restomu adalah gayamu --

Berbagi info resto yang asik buat nongkrong and ngelobby terutama di Jakarta -- Restomu adalah gayamu --

Kesempatan menarik bagi pebisnis resto untuk memperluas promosi online anda baik yang sudah ataupun belum memiliki web site

Berbagi info resto yang asik buat nongkrong and ngelobby terutama di Jakarta -- Restomu adalah gayamu --

Berbagi info resto yang asik buat nongkrong and ngelobby terutama di Jakarta -- Restomu adalah gayamu --

 

Pepper Lunch

lobbyresto-PepperLunch-0004

Pepper Lunch hadir menawarkan pilihan unik menikmati hidangan kompilasi budaya Japanese, European, Asian Italain dalam satu tema khas yaitu Do It Your Self (DIY) in Hot Plated Disk. Semua menu dihidangkan pada sebuah iron plate bersuhu tinggi yang dipanaskan secara elektromagnetik dalam 70 detik pada suhu 260c dan akan bertahan pada suhu 80c selama 20 menit. Dengan bahan olahan yang tertata apik berkualitas premium bersama bumbu rahasia berupa butter cream istimewa menjadikan citra khas akan kelezatan hidangan di Pepper Lunch hingga mampu menciptakan aroma tersendiri saat disajikan.

Outlet mereka yang ke-17 di Cilandak Town Square (CITOS) ini cukup luas dan nyaman.

Design interior yang mengangkat konsep urban retro memang tidak mencitrakan budaya Jepang sebagaimana asal resto ini di ciptakan (1994). Bahkan lebih terasa modern dengan trend gaya cafe saat ini. Di dominasi dengan dinding papan tulis hitam dengan coretan-coretan dan sketsa menu yang meraka sajikan. Kursi dengan design Amerika tahun 50-an sama sekali tidak menujukan Japanese ornament. Tapi tetap nyaman, cukup terang sebagai sebuah resto dari pada sebuah cafe.

Keunikan dan merupakan sesuatu yang khas penyajian pada wadah hot plate disini berbeda dengan hot plate pada resto yang menyajikan beef steak, atau chinness resto. Dimana kalau mereka disajikan dalam kondisi ready to eat, di Pepper Lunch justru dalam kondisi mentah dan half cook kecuali nasi tentunya. Jadi pada saat pesanan anda datang, kita harus langsung mengaduk dan menaburkan tambahan rasa dua sampai tiga menit sebelum disantap (Sizzle It Your Way). Kalau tidak justru panasnya hot plate akan membuat pesanan anda gosong dibawah. Itulah yang dimaksud Do It Your Self. Karena itu dipinggiran plate disertakan kertas melingkar adalah berguna agar percikan panas yang timbul tidak bertembaran dimeja atau mendarat ditangan anda. Biarkan sampai panasnya berkurang baru ketas bisa diangkat.

Beef Pepper Rice IDR 48.182

 

Salmon Pepper Rice

IDR 65.455

Kali ini Lobbyresto mencoba Beef Pepper Rice & Salmon Pepper Rice. Beef didatangakan dari Australi dan salmon dari Norwegia. Saat tersaji dimeja begitu diaduk, butter cream yang tersembunyi di dalam nasi segera meleleh cair menyebar ke seluruh wadah. Butter Cream ini original mereka datangkan jadi tidak akan anda temui dipasaran karena itulah yang membuat rasa dan aroma khas sajian di Pepper Lunch.

Sambil mengaduk anda bisa tambahkan sendiri honey sauce atau garlic sauce dan pepper-nya sesuai selera untuk menambah cita rasa yang lebih sesuai. Kesabaran anda teruji disini karena aroma dan tampilan didepan mata terus menggoda untuk segera menyantapnya. Gak perlu menunggu terlalu lama sih …ta..daaa.. Gak ada kata-kata lagi yang terucap selain lidah mengecap …hmmm.

Daging yang empuk, juicy, gurih memang menjadi sensasi rasa sempurna. Lebih lengkapnya menu Pepper Lunch dibedakan menjadi

Pepper Rice :

Beef Pepper Rice, Curry Beef Pepper Rice with Cheese, Chicken Pepper Rice, Curry Chicken Pepper Rice with Cheese, Wagyu Pepper Rice dan Salmon Pepper Rice. (IDR 40.909 – IDR 65.455)

Premium Steak :

Pepper Steak, Big Rib Eye Steak, Loin Steak, Double Hamburger Steak with Egg. (IDR 68.182 – IDR 113.636)

Teppan Pasta :

Chicken Anglio Olio, Salmon, Cream Pasta with Mushroom, Clissic Tomato Pasta with Chicken. (IDR 51.818 – IDR 69.091)

Sizzling Curry Rice :

Curry Rice with Sliced Beef, Curry Rice with Double Hamburg Steak, Curry Rice with Chicken & Mushroom. (IDR 57.273 – IDR 60.909)

Japanese Classics :

Wagyu Yakiniku with Egg, Teriyaki Pepper Chicken, Teriyaki Double Salmon. (IDR 70.000 – IDR 93.636)

Red Velvet IDR 18.182

Untuk side dish ada Miso Soup, Steam Rice dan Mash Potato. Untuk dessert Red Velvet sebagai dessert menjadi pilihan sempurna disamping menu desset lainnya seperti Forte Noir, Green Tea Mousse, Oreo Cheese, juga aneka ice cream Choco Nuts, Matcha, Kuromitsu, Goma, dan Shake-shake Salad. (IDR 9.091 & IDR 18.182). Beberapa minuman Sjora, Love Juice, Hot or Ice Green Tea, Cola, Nestea & Milo. (IDR 9.091)

Pepper Lunch Cilandak Town Square

Level 2 021-75920299